Core Capabilities
活動製作核心服務
- 活動概念及策劃
- 項目統籌與時間表
- 場地及進退場安排
- 牌照與合規時間表管理
- 現場執行與流程管理
- 流動宣傳車及舞台車配合
- 活動人力招聘與管理
- 車身、宣傳品及活動物料
- 攝影、紀錄及成效追蹤
實際服務範圍、人手數目、設備、場地、牌照責任分工及交付內容,以個別活動的正式 brief、報價單及合約為準。
活動策劃、統籌與製作有甚麼分別?
三個名詞經常被混用,但在報價與責任分工上完全不同。釐清這一點,可以避免「以為對方會做」的空隙:
| 環節 | 負責甚麼 | 交付物 |
|---|---|---|
| 活動策劃 | 目標、主題、受眾、內容、參與機制與成功指標 | 活動概念書、機制設計、KPI 定義 |
| 活動統籌 | 場地、供應商、時間表、預算、人手與牌照跟進 | 項目時間表、預算表、供應商清單、rundown |
| 活動製作 | 把方案變成現場:車輛、視覺、設備、搭建、測試、執行、撤場 | 實際佈置、設備、車輛、現場人手、活動紀錄 |
活動不應由設備開始
正確次序是先定商業目標與成功指標,再決定活動形式、場地、車型及設備。否則容易出現租了舞台但沒有引流、安排了人手卻沒有互動機制,或製作了大量物料但無法量度轉換。
最常見的三個空隙
- 牌照無人負責:品牌以為供應商會辦,供應商以為品牌會辦,結果法定申請期已過
- 保險無人核對:場地要求的公眾責任保額與實際保單不符,活動前夕才發現
- KPI 未定義:活動後只剩相片,無法判斷是否達標,亦無法優化下一次
我們的做法是在 brief 階段就把這三項責任寫清楚——誰申請、誰持有保單、量度甚麼。
Service Index
服務範圍快速索引
| 服務項目 | 包括甚麼 |
|---|---|
| 活動策劃與創意 | 活動概念、主題、參與機制、行動呼籲、KPI 設定 |
| 項目統籌 | 時間表、預算追蹤、供應商協調、進度會議、風險登記 |
| 場地搜尋與申請 | 商場、私人場地、政府土地的可行性評估與批准跟進 |
| 牌照時間表管理 | 公眾娛樂、食物、酒類、獎券等法定申請期倒推與跟進 |
| 車輛配搭 | LED 車、迷你車、展覽車、舞台車、古董車的角色分工 |
| 車身及視覺製作 | 車身設計、展開圖、貼紙生產裝裱、燈箱片、背板、banner |
| LED 及影片內容 | 按實際畫布製作影片、動態畫面、走字內容與播放清單 |
| 活動人力 | 活動監督、促銷員、助手、模特兒、司儀、翻譯、保安協調 |
| 設備與搭建 | 音響、燈光、發電、展示架、傢具、遊戲設備、臨時構築物協調 |
| 宣傳品與禮品 | 單張、換領券、優惠碼、QR code、樣品、訂製禮品 |
| 現場執行 | 進場、定位、綵排、rundown 管理、人流動線、供應商指揮 |
| 紀錄與報告 | 照片、影片、行程紀錄、參與數據、掃碼與轉換整理 |
我們可配合的活動類型
新店開業及開幕禮
按店舖周邊路線、開業前預熱、當日引流、派發與會員登記規劃。參閱三日開業實戰。
商場 Roadshow
安排車輛進場、展示、試用、促銷員、換禮、排隊動線及活動紀錄。多站巡迴的場地審批往往比車輛檔期更難排。
餐飲及美食活動
配合餐期、試食、外賣、優惠碼及會員轉換;食物處理與售賣須先確認牌照。詳見 餐飲推廣策略。
節日促銷
聖誕、農曆新年及節日活動需提早鎖定檔期,並按倒數、節日高峰及延續期更換內容。參閱節日部署時間表。
樓盤及地產活動
按廣告內容合規、場地、嘉賓、舞台、登記及活動流程安排。樓盤廣告涉及《一手住宅物業銷售條例》的法定聲明要求,須由賣方合規團隊核定。
企業周年及員工活動
頒獎禮、周年晚宴、家庭日、團隊建立及企業文化推廣,可配合舞台、司儀、拍攝與打卡裝置。
社區及公益活動
以固定巡迴、資訊展示、問答、派發及登記建立可量度的社區接觸;如使用政府土地須另行申請。
展覽、嘉年華及品牌聯乘
整合展示車、舞台、古董車、宣傳品、遊戲設備與現場人手;涉及攤位、帳篷或台階式座位須注意結構要求。
招聘活動與校園推廣
於工業區、商業區或院校附近設定點招聘攤位,播放公司介紹、提供職位資訊及即場收集報名。
選舉及公共事務宣傳
須另行遵守選舉相關指引,包括展示位置、揚聲器使用時段及車輛安排等規定。
拍攝與內容製作配套
為廣告、MV 或社交內容提供車輛、場景、道具、人手與場地協調。
更多行業策略可參閱 10 大行業流動宣傳車營銷實戰。
流動宣傳車如何配合活動製作?
| 車型 | 活動角色 | 適合用途 | 關鍵限制 |
|---|---|---|---|
| LED 屏幕宣傳車 | 預熱、外圍引流、影片及可變資訊 | 發佈、開業、節日、夜間活動 | P3 屬近距離規格,定點比高速行駛更能發揮 |
| 迷你宣傳車 | 社區滲透、物資及派發 | 屋苑、舊區、餐飲、教育招生 | 內容固定,需重做車身才能更換 |
| 多元化宣傳車 | 產品展示、試用及登記 | 快閃店、Showroom、商場路演 | 幾乎必需場地批准,人手成本佔比高 |
| 舞台車 | 表演、典禮、司儀及聚集人流 | 大型活動、開幕及巡迴 | 舞台高度超過門檻可能需結構理據報告 |
| 迷你古董車/T2 掀頂古董車 | 打卡、拍攝與形象裝飾 | 時裝、美妝、婚禮及品牌聯乘 | 以定點裝飾為主,不宜長距離巡遊 |
三車分工的典型部署
成熟的活動不會要求一部車兼顧所有角色。較有效的分工是:展覽車或舞台車留主場負責體驗與節目、LED 車在周邊商圈引流、迷你車深入附近社區派發。每部車只做一件事,成效與合規風險都較易控制。
車型比較詳見 5 大車型比較與挑選指南。
活動製作完整流程
需求與目標
確認受眾、活動目的、日期、預算與 KPI,並釐清牌照、保險與資料收集的責任分工。
概念與方案
建立活動主題、參與機制、車型及初步流程。
場地與牌照
確認入口、淨高、承重、供電、消防、保險及所需批准,並由活動日倒推法定申請期。
設計與製作
製作車身、LED 內容、背板、單張、禮品、換領券及活動物料。
人手及供應商統籌
確認工作人員、促銷員、司儀、攝影、技術及現場負責人,並核實勞工保險安排。
流程與風險檢查
制定 rundown、進退場、設備測試、天氣及事故應變。
現場執行
管理進場、定位、綵排、觀眾動線、活動流程與供應商。
撤場及報告
復原場地,整理照片、影片、參與、掃碼及轉換數據。
各階段建議預留時間
| 階段 | 建議預留時間 |
|---|---|
| brief、方案與逐項報價 | 5 至 10 個工作天 |
| 場地申請與批准(商場或私人場地) | 2 至 4 星期,多站活動更長 |
| 牌照申請(視類別) | 最短 7 個工作天,最長 42 天,詳見下表 |
| 設計與改稿 | 1 至 2 星期,最常見延誤來源 |
| 車身貼紙印刷及裝裱 | 約 14 天 |
| 燈箱片、背板及 banner 印刷 | 活動前 7 至 10 天完成 |
| 人手招聘與 briefing | 活動前 1 至 2 星期 |
| 設備測試與綵排 | 活動前 1 至 3 天 |
| 活動後紀錄與報告 | 活動後 3 至 7 個工作天 |
實務經驗是:真正決定活動日期的不是車輛檔期,而是最長的那條法定申請期。如活動包含搭建舞台的表演環節,42 天就是整個項目的起點。
牌照與法定申請期總表
這是活動製作最容易出事、亦最少人講清楚的一環。以下按官方公開資料整理各類牌照的最短提前期與要點,方便由活動日倒推:
| 牌照/批准 | 最短提前期 | 發牌當局 | 要點 |
|---|---|---|---|
| 臨時公眾娛樂場所牌照(須豎設臨時構築物) | 活動前至少 42 天 | 食物環境衞生署 | 表格 FEHB104 及圖則一式四份;涉激光設備則一式五份 |
| 臨時公眾娛樂場所牌照(無構築物、非跳舞派對) | 活動前至少 18 天 | 食物環境衞生署 | 可能需經消防處防火分區辦事處處理消防安全事宜 |
| 臨時公眾娛樂場所牌照(跳舞派對、無構築物) | 活動前至少 7 個工作天 | 食物環境衞生署 | 同上 |
| 臨時食物製造廠牌照 | 擬開始日期前至少 12 個工作天 | 食物環境衞生署 | 有效期不超過 7 天、費用 HK$220、表格 FEHB 201A(個人)或 FEHB 201B(公司),須附建議設計圖則並於遞交時繳費 |
| 臨時酒牌 | 活動開始前至少 12 個工作天 | 警務處處長(警務處牌照課) | 申請人必須持有酒牌局發出的有效酒牌或會社酒牌;審批一般需時 12 個工作天;獲發後費用 HK$645 |
| 獎券活動牌照 | 按牌照事務處要求 | 民政事務總署牌照事務處 | 以娛樂牌照形式處理,設專門申請表格及指引 |
| 使用空置政府土地 | 視分區地政處安排,宜盡早 | 地政總署分區地政處 | 社區、團體或非牟利用途可用表格 LAO-001;須經跨部門諮詢 |
| 車身貼紙印刷及裝裱 | 活動前約 14 天 | — | 屬市場一般做法,非法定要求;設計改稿須另計 |
臨時酒牌的關鍵陷阱
很多開幕禮、發佈會與晚宴都會有香檳或紅酒環節,而這一項最容易被忽略。臨時酒牌由警務處處長發出,供在任何公眾娛樂場所或任何公眾場合零售酒類之用,但申請人必須本身已持有酒牌局發出的有效酒牌或會社酒牌——一般品牌並沒有這類牌照,所以實務上通常要由持牌的餐飲夥伴、場地或酒類供應商作為申請人。
按警務處牌照課的公開申請簡介,申請須準備:有效酒牌或會社酒牌副本、申請人及委任代表的身份證明文件已簽署副本、委任代表的授權書、主辦者的同意信,以及活動平面圖。如申請人未能全程親身管理活動,必須委任代表出席及管理。審批一般需時 12 個工作天,獲發牌照後須繳付費用 HK$645。
使用政府土地的並行程序
地政總署透過各分區地政處是使用其管理範圍內政府土地的批准當局。地政處會先核對該日期土地是否可供使用,再就安全事宜、可能的環境影響、行人及車輛安排及地方意見諮詢相關部門;如無不利意見一般會批准,但須符合租約條款並繳付租金、費用及押金。
要特別留意:土地批准與活動牌照屬兩條並行程序,政府公開文件明確指出,視乎活動性質,申請人亦須取得其他必要的牌照或許可,例如公眾娛樂場所牌照、臨時酒牌、食物牌照等。不能等一項批了才辦另一項。
上述牌照資訊引自食物環境衞生署、警務處牌照課、民政事務總署牌照事務處及地政總署等公開資料,僅供一般參考,不構成法律或程序意見。費用、表格及所需時間可能更新,個別活動的分類與要求由相關部門決定,請以各部門最新公布為準。
臨時構築物與結構安全要求
如活動需要搭建舞台、攤位、帳篷、燈光塔或觀眾座位,就會觸及結構安全要求。這部分的門檻相當具體,值得在設計階段就核對。
須提交結構理據的常見門檻
按食物環境衞生署公眾娛樂場所牌照申請指引所列的臨時構築物要求,以下結構一般須由認可人士(AP)或註冊結構工程師(RSE)提交結構理據報告:
| 臨時結構 | 門檻 |
|---|---|
| 室內展覽攤位 | 高度超過 4.5 米 |
| 室外展覽攤位 | 高度超過 3.5 米 |
| 室內充氣遊戲 | 高度超過 4.5 米 |
| 室外充氣遊戲 | 高度超過 3.5 米 |
| 天橋及舞台 | 高度超過 1.5 米 |
| 鋼製棚架 | 高度超過 3.0 米 |
| 獨立式揚聲器及燈光塔 | 高度超過 2.5 米 |
| 懸掛式燈光桁架(由天花懸掛) | 重量超過 100 公斤 |
| 帳篷(Marquee) | 不論尺寸 |
| 觀眾台階式座位(Seating Riser) | 不論尺寸 |
| 兒童機動遊戲 | 超過建築物設計樓面荷載 |
「天橋及舞台高度超過 1.5 米」這一項最值得注意——一個看似普通的活動舞台,只要高過 1.5 米就可能需要 AP 或 RSE 介入,而這會直接影響時間表與預算。如活動使用 舞台車,車體展開後的台面高度與是否構成「臨時構築物」,應在確認日期前先釐清。
屋宇署的簡化程序
屋宇署設有「預先認可的臨時構築物」安排:在這項簡化程序下,如在同一地點重複使用或復建預先認可的臨時構築物,而該臨時構築物由認可人士或註冊結構工程師監督下完成,則無需重複提交結構理據。有關措施適用於室內及室外的臨時公眾娛樂場所牌照。
對於每年在同一商場或場地舉辦類似活動的品牌,這個安排可以顯著縮短前置期,值得在規劃長期活動系列時一併考慮。
上述結構門檻按食物環境衞生署公眾娛樂場所牌照申請指引及屋宇署公開資料整理,僅供規劃參考。指引會不時修訂,實際適用門檻、所需文件及專業人士資格要求,請以食環署及屋宇署最新公布為準,並由合資格認可人士或註冊結構工程師核定。
活動人手與勞工保險
活動製作幾乎必然涉及短期人手——促銷員、助手、模特兒、司儀、搬運。這裡有一項法定要求經常被誤解:短期或兼職不等於可以不買勞工保險。
法定要求
根據《僱員補償條例》(第 282 章)第 40 條,所有僱主必須投購僱員補償保險,以承擔僱主在法律(包括普通法)之下的責任,否則不得僱用僱員從事任何工作,不論其合約期或工作時數長短、全職或兼職。
若僱主不依法例投購僱員補償保險,可被檢控,一經定罪,最高可被判罰款 HK$100,000 及監禁 2 年。
實務上要釐清的三件事
- 誰是僱主:如人手由活動公司招聘及支薪,一般由該公司作為僱主投保;如由品牌直接聘用,責任則在品牌。合約應寫明。
- 分包安排:若部分人手由第三方供應商提供,應要求對方提供有效保單證明,而不是口頭確認。
- 保單涵蓋範圍:須核對保單是否涵蓋該活動日期、地點、工作性質(例如高空、搬運、駕駛)及人數。
公眾責任保險是另一回事
僱員補償保險保障的是僱員;公眾責任保險保障的是第三方(例如參加者、路人、場地財物)。後者並非《僱員補償條例》下的法定要求,但商場、酒店、私人場地及政府場地通常會作為使用條件要求提供,並指定最低保額。建議在確認場地時就問清楚保額要求,避免活動前夕才發現保單不符。
人手數目怎樣估
人手不足是活動失敗最常見的原因之一,而且通常不是省錢,是估錯。較實際的估算方式是按「同時進行的工作崗位」計算,而不是按活動規模感覺:
- 主動邀請路人的接觸崗位(決定參與人數的關鍵)
- 講解或示範崗位
- 登記或掃碼協助崗位
- 派發、換禮或物資補充崗位
- 排隊與人流管理崗位
- 一名現場總負責人(不應同時兼任前線崗位)
上述勞工保險資訊引自勞工處及《僱員補償條例》(第 282 章)公開資料,僅供一般參考,不構成法律或保險意見。實際投保安排、保額及責任分工,請諮詢保險經紀及法律顧問,並以條例最新文本為準。
現場收集個人資料的合規要求
會員登記、抽獎報名、試用登記與問卷,是活動最常見的轉換機制,同時也是風險最高的環節。如果收集的個人資料打算用來寄推廣訊息、電話跟進或交給合作夥伴,就落入《個人資料(私隱)條例》的直接促銷規管範圍。
使用前必須告知四項資訊
除非有關豁免適用,資料使用者如擬在直接促銷中使用資料當事人的個人資料,必須先告知該當事人:擬如此使用其個人資料、擬使用的個人資料種類、擬就甚麼類別的促銷標的而使用,以及須得到其同意方可如此使用;同時必須提供回應途徑,而這些「訂明資訊」的內容必須易於理解和閱讀。
有效同意必須明示及自願,沉默不能被推斷為同意。若擬為本身的直接促銷使用資料,可取得口頭同意,但須於 14 日內書面確認;若擬提供予第三者作直接促銷,通知及回覆均須書面進行,並須取得書面同意。
罰則
一般違反直接促銷規定,最高刑罰為罰款 HK$500,000 及監禁 3 年;如為得益而向第三者提供個人資料作直銷用途而未依例行事,最高刑罰為罰款 HK$1,000,000 及監禁 5 年。
活動前要準備的五件事
- 一份文字易讀的「收集個人資料聲明」,印在登記表及登記頁上
- 獨立的直銷同意勾選方格,與活動報名分開,不要綑綁
- 釐清誰是資料使用者、誰持有資料、資料會否轉移給第三方
- 只收集活動真正需要的欄位,不為「日後可能有用」而多收
- 紙本表格在現場的存放、運送與銷毀安排
上述資訊引自香港特別行政區政府及個人資料私隱專員公署公開資料,僅供一般參考,不構成法律意見。條例另設若干豁免。建議登記表及聲明文字由客戶的法律或合規團隊核定。
更詳細的展覽車現場登記安排,可參閱 多元化宣傳車及流動展覽車 頁的合規章節。
場地與進退場核對清單
場地問題通常不是「有沒有空間」,而是「入不入得到、幾點入、誰批准」。把以下項目一次過交給場地方核對,可省掉大量來回:
| 要核對的項目 | 常見踩坑位 |
|---|---|
| 貨運入口及通道淨高 | 橫樑、灑水管、指示牌壓低實際淨高 |
| 通道寬度及轉彎空間 | 直路夠闊但 90 度轉角轉不入 |
| 地面與樓板承重 | 中庭、架空地台、天台有承重上限 |
| 斜坡、門檻與高低差 | 接駁位角度過急會刮底 |
| 進場及離場時間窗口 | 須在公眾開放前或關閉後進場,影響人手成本 |
| 供電來源、總容量及插座規格 | 設備啟動電流超出場地供電 |
| 消防與緊急通道 | 車輛或排隊人流擋住通道即被要求撤離 |
| 保險要求及最低保額 | 活動前夕才發現保額不符 |
| 臨時構築物高度及結構文件 | 舞台超過 1.5 米須額外專業文件 |
| 音響音量限制及時段 | 場地另有較條例更嚴格的內部規定 |
| 參觀、排隊及人流動線 | 排隊阻塞其他商戶入口引起投訴 |
| 垃圾、清潔及復原安排 | 撤場後未復原而被扣押金 |
道路與停泊限制可參閱 流動廣告車路線、時段與覆蓋策略。
活動製作收費如何計算?
活動總支出 = 策劃與項目管理 + 場地 + 設計及製作 + 車輛與設備 + 人手 + 牌照及保險 + 攝影與內容 + 加時及應變預留。
成本結構與純租車完全不同
如果只租一部廣告車,成本主體是車租與車身製作;但活動製作的成本主體通常是人手與時間。一個三日商場活動,車租可能只佔總預算的三至四成,其餘落在人手、進退場、製作物料、場地費與保險上。所以比較活動製作報價時,「日租」這個數字的參考價值很低。
報價應逐項列明
報價應列明活動日數、工作時數、進退場、車輛、設備、製作、人手、場地、加時、運送、牌照、保險及惡劣天氣安排。活動規模相同但包含項目不同,總價可以有很大差距。建議至少問清楚十項:
- 一日等於幾多小時,進退場是否計入?
- 人手數目、崗位分工及每人時數?
- 加時費率及最小計費單位?
- 設計包含幾次改稿?
- 製作物料的數量、物料與拆除是否包含?
- 牌照由誰申請、費用由誰承擔?
- 勞工保險與公眾責任保險由誰提供、保額多少?
- 如需結構理據報告,由誰委任 AP 或 RSE?
- 活動後交付哪些紀錄及何時交付?
- 惡劣天氣、場地臨時取消或延期怎樣處理?
廣告車及人手費用可參閱廣告車計價公式及流動宣傳車實價對照;舞台活動可參閱活動製作與 TPPE 流程。
活動成效如何量度?
活動前應先定義 KPI,否則活動後只剩相片而無法判斷是否達標。建議按四層建立,越前面越可靠:
- 執行層:進退場時間、rundown 完成度、車輛路線與時段、現場照片及影片
- 參與層:到場人數、停留時間、試用、派發、遊戲參與及登記數
- 歸因層:專屬 QR code、優惠碼、短網址、指定電話及預約連結的實際轉換
- 業務層:會員、下載、訂位、到店、查詢及銷售
用轉換漏斗找出問題所在
把數據排成「經過 → 停留 → 參與 → 登記 → 後續轉換」,就能看出流失在哪一段。例如經過很多但停留很少,問題通常在車外視覺與人手邀請;登記多但後續轉換低,問題則在跟進流程或優惠設計,而不是活動本身。
多站活動按站評估
多站巡迴應按站計算「每站總成本 ÷ 有效登記數」,而不是只看全項目總價。這樣才能判斷哪類場地值得下次再做、哪類應該剔除。
不要引用來源不明的行業數字
業界流傳的「流動廣告車記憶率 97%」源自約 2002 年的海外研究,年份、市場與方法都與今日香港不同,亦無法驗證,不應用作成效承諾。香港亦沒有業界共用、公開審計的戶外廣告曝光標準,所以任何曝光或 CPM 數字都應同時說明計算方法與假設。
詳細分析可參閱 流動宣傳車公開案例及數據溯源。
風險管理與惡劣天氣應變
惡劣天氣
按勞工處《惡劣天氣及「極端情況」下工作守則》的指引,如黃色、紅色或黑色暴雨警告信號在工作時間內發出,在戶外及空曠地方工作的僱員,其主管人員應在可行的情況下盡快暫停所有戶外工作,並安排僱員到安全的地方暫避,直至天氣情況許可才恢復工作;如政府作出「極端情況」公布,僱員應留在原來地點或安全地點。
因此戶外舞台、裝飾、電力設備與人手活動,通常比純車輛巡遊更受天氣影響。合約應預先列明熱帶氣旋、暴雨及極端情況下的暫停、補時、順延或退款方式,以及誰有權作出暫停決定。
應在 brief 階段就處理的風險
- 天氣:後備日期、室內備案、暫停決定權與補時安排
- 牌照:最長申請期是否足夠、如未獲批的備案
- 場地:場地臨時取消或改期的責任分配
- 設備:故障回應時間、替代方案、離線備案
- 人手:缺席替補安排、勞工保險覆蓋
- 人流:超出預期時的排隊管理與物資補充
- 物資:禮品或樣品提早派完的處理方式
- 公關:現場投訴、媒體詢問的應對口徑
上述指引引自勞工處公開資料,僅供一般參考。實際工作安排、暫停標準及補償方式應由僱主與僱員預先訂明,並以勞工處最新公布的守則為準。
活動製作常用名詞
| 名詞 | 意思 |
|---|---|
| TPPE | 臨時公眾娛樂場所牌照,由食物環境衞生署發出,涉及公眾娛樂活動時可能需要申請 |
| AP(認可人士) | 《建築物條例》下的註冊建築師、註冊結構工程師或註冊屋宇測量師 |
| RSE(註冊結構工程師) | 可為臨時構築物提交結構理據及簽發結構安全證明的專業人士 |
| 結構理據報告 | 就臨時構築物穩定性提交的技術文件,超過指引門檻時須由 AP 或 RSE 提交 |
| Marquee | 帳篷式臨時構築物,按指引一般須提交結構理據 |
| Seating Riser | 觀眾台階式座位,按指引一般須提交結構理據 |
| Rundown | 活動當日的逐段時間表,列明時間、環節、負責人與所需設備 |
| ECI(僱員補償保險) | 俗稱勞工保險,《僱員補償條例》第 40 條規定的法定僱主保險 |
| 公眾責任保險 | 保障第三方人身傷亡及財物損失,非法定但場地常作使用條件 |
| 收集個人資料聲明 | 收集個人資料時向當事人提供的聲明,說明用途、資料種類及同意安排 |
| 臨時酒牌 | 由警務處處長發出,供在公眾娛樂場所或公眾場合零售酒類之用 |
| LAO-001 | 地政總署「以短期形式使用空置的政府土地作社區、團體或非牟利用途」標準申請表格 |
活動製作常見問題
活動製作包括甚麼?
可包括活動策劃、項目統籌、場地、牌照、車輛、舞台、展示、車身與 LED 內容、宣傳品、人手、設備、進退場、現場管理、攝影及活動後報告。實際範圍按正式 brief 與報價確認。
活動策劃、統籌與製作有甚麼分別?
策劃處理目標、主題、受眾、內容與參與機制,交付活動概念書與 KPI;統籌管理場地、供應商、時間表、預算與人手,交付項目時間表與 rundown;製作負責把方案落實為現場,包括車輛、視覺、設備、搭建、測試、執行及撤場。完整活動通常需要三者配合。
活動需要提前多久準備?
取決於最長的那條法定申請期。如涉及豎設臨時構築物的公眾娛樂活動,須在活動前至少 42 天申請;無構築物而非跳舞派對的活動至少 18 天;臨時食物製造廠牌照及臨時酒牌均須至少 12 個工作天;車身製作約需 14 天。商場場地審批一般要 2 至 4 星期,多站活動更長。旺季及大型活動應提前一至兩個月。
活動有表演環節需要甚麼牌照?
如涉及公眾娛樂性質的表演、音樂會、影片放映或相關環節,可能須向食物環境衞生署申領臨時公眾娛樂場所牌照。須豎設臨時構築物的活動至少 42 天前申請;無須構築物而非跳舞派對的活動至少 18 天;無構築物的跳舞派對至少 7 個工作天。申請須提交表格 FEHB104 及圖則一式四份,涉激光設備則一式五份,並可能需經消防處處理消防安全事宜。
活動要提供酒精飲品需要甚麼牌照?
可能需要臨時酒牌。臨時酒牌由警務處處長發出,供在任何公眾娛樂場所或任何公眾場合零售酒類之用,申請向警務處牌照課提出。關鍵是申請人必須本身持有酒牌局發出的有效酒牌或會社酒牌,因此一般品牌通常要由持牌的餐飲夥伴、場地或酒類供應商作申請人。須於活動開始前至少 12 個工作天遞交,審批一般需時 12 個工作天,獲發後費用 HK$645。
臨時酒牌申請要準備甚麼文件?
按警務處牌照課公開申請簡介,須準備有效酒牌或會社酒牌副本、申請人及委任代表的身份證明文件已簽署副本、委任代表的授權書、主辦者已簽署的同意信,以及活動平面圖。如申請人未能全程親身管理活動,必須委任代表出席及管理該活動。索取申請表格免費,可親臨、郵寄或網上遞交。
搭建舞台或攤位有甚麼結構要求?
按食環署公眾娛樂場所牌照申請指引所列,多項臨時結構須由認可人士或註冊結構工程師提交結構理據報告,包括:室內展覽攤位高度超過 4.5 米、室外展覽攤位超過 3.5 米、室內充氣遊戲超過 4.5 米、室外充氣遊戲超過 3.5 米、天橋及舞台高度超過 1.5 米、鋼製棚架超過 3.0 米、獨立式揚聲器及燈光塔超過 2.5 米、懸掛式燈光桁架重量超過 100 公斤、帳篷、觀眾台階式座位,以及超過樓面荷載的兒童機動遊戲。
每年在同一地點辦活動,可否簡化結構申請?
可以考慮屋宇署的「預先認可的臨時構築物」安排。在這項簡化程序下,如在同一地點重複使用或復建預先認可的臨時構築物,而該臨時構築物由認可人士或註冊結構工程師監督下完成,則無需重複提交結構理據。有關措施適用於室內及室外的臨時公眾娛樂場所牌照,對長期活動系列可顯著縮短前置期。
活動人手需要買勞工保險嗎?
需要。根據《僱員補償條例》(第 282 章)第 40 條,所有僱主必須投購僱員補償保險,以承擔僱主在法律(包括普通法)之下的責任,否則不得僱用僱員從事任何工作,不論其合約期或工作時數長短、全職或兼職。若僱主不依法例投購,可被檢控,一經定罪最高可被判罰款 HK$100,000 及監禁 2 年。
勞工保險與公眾責任保險有甚麼分別?
僱員補償保險(俗稱勞工保險)保障的是僱員,屬《僱員補償條例》下的法定要求;公眾責任保險保障的是第三方,例如參加者、路人及場地財物,並非法定要求,但商場、酒店、私人場地及政府場地通常會作為使用條件要求提供,並指定最低保額。兩者不能互相取代,建議在確認場地時就問清楚保額要求。
人手由誰聘用、誰負責投保?
應在合約寫明。如人手由活動公司招聘及支薪,一般由該公司作為僱主投保;如由品牌直接聘用,責任則在品牌。若部分人手由第三方供應商提供,應要求對方提供有效保單證明而非口頭確認,並核對保單是否涵蓋該活動日期、地點、工作性質及人數。
需要多少現場人手?
建議按「同時進行的工作崗位」計算,而非按活動規模感覺估算。常見崗位包括:主動邀請路人的接觸崗位、講解或示範崗位、登記或掃碼協助崗位、派發換禮或物資補充崗位、排隊與人流管理崗位,以及一名不兼任前線工作的現場總負責人。人手不足是活動失敗最常見的原因之一。
現場收集會員資料有甚麼法定要求?
如擬把資料用於直接促銷,除非有關豁免適用,必須先告知資料當事人四項資訊:擬如此使用其個人資料、擬使用的個人資料種類、擬就甚麼類別的促銷標的使用,以及須得到其同意方可使用;同時須提供回應途徑,而訂明資訊必須易於理解和閱讀。有效同意必須明示及自願,沉默不等於同意。一般違反最高罰款 HK$500,000 及監禁 3 年;為得益向第三者提供資料而未依例行事,最高罰款 HK$1,000,000 及監禁 5 年。
活動設抽獎需要牌照嗎?
可能需要。獎券活動牌照由民政事務總署牌照事務處以娛樂牌照形式處理,並設有專門申請表格及指引。是否需要申領、屬何種類別及所需時間,應先向牌照事務處確認。不論哪種玩法,參加條款、截止日期、獎品數量、得獎通知方式及個人資料用途都應在現場以可閱讀方式展示。
可以提供舞台車及流動宣傳車嗎?
可以。可按活動分工配搭 LED 車、迷你車、展覽車、舞台車及古董車,例如 LED 車預熱引流、展覽車展示產品、舞台車承載表演、古董車作打卡主場。成熟的活動不會要求一部車兼顧所有角色。
商場活動要注意甚麼?
須確認場地檔期、貨運入口及通道淨高、通道寬度及轉彎空間、地面與樓板承重、進退場時間窗口、供電容量及插座規格、消防與緊急通道、保險要求及最低保額、臨時構築物高度及結構文件、音響限制、排隊動線、垃圾清潔及復原要求,並取得管理方批准。即使展示位置有空間,入口或通道亦未必容許車輛通過。
可以在政府土地辦活動嗎?
可以,但須向相關分區地政處申請。地政總署透過各分區地政處是使用其管理範圍內政府土地的批准當局。地政處會先核對該日期土地是否可供使用,再就安全事宜、可能的環境影響、行人及車輛安排及地方意見諮詢相關部門;如無不利意見一般會批准,但須符合租約條款並繳付租金、費用及押金。社區、團體或非牟利用途可用標準申請表格 LAO-001。
政府土地批准了,是否就不用其他牌照?
不是。政府公開文件明確指出,視乎活動性質,申請人亦須取得其他必要的牌照或許可,例如公眾娛樂場所牌照、臨時酒牌、食物牌照等。土地批准與活動牌照屬兩條並行程序,必須同時處理,不能等一項批了才辦另一項。
試食活動需要牌照嗎?
視食物處理與售賣方式而定。按食環署指引,在舉行公開活動期間以臨時攤位或小食亭形式售賣翻熱預先煮熟的食物,及/或烹調已預製並即可烹煮的食物以供場外食用,短期經營的食物業必須在開業前申領臨時食物製造廠牌照。該牌照有效期不超過 7 天、費用 HK$220,須用表格 FEHB 201A 或 FEHB 201B 並附建議設計圖則,且須於擬開始日期前至少 12 個工作天提交申請。
活動音響有甚麼限制?
根據《噪音管制條例》(第 400 章)第 5(1)(b) 條,任何人於任何時間在住用處所或公眾地方使用揚聲器、傳聲筒或其他擴音裝置,所發出的噪音對任何人而言是其煩擾的根源以致造成滋擾,即屬犯罪,而加裝在車輛上的揚聲器同樣受此條文規限。此外商場及場地通常另有較條例更嚴格的內部音量規定與時段限制,須一併遵守。
活動製作收費如何計算?
總支出包括策劃與項目管理、場地、設計及製作、車輛與設備、人手、牌照及保險、攝影與內容,以及加時及應變預留。與純租車不同,活動製作的成本主體通常是人手與時間——一個三日商場活動,車租可能只佔總預算三至四成。所以單看「日租」的參考價值很低,應要求報價逐項列明。
比較活動製作報價應該問甚麼?
至少十項:一日等於幾多小時及進退場是否計入、人手數目崗位與時數、加時費率及最小計費單位、設計包含幾次改稿、製作物料數量物料與拆除是否包含、牌照由誰申請及費用由誰承擔、勞工保險與公眾責任保險由誰提供及保額、如需結構理據報告由誰委任 AP 或 RSE、活動後交付哪些紀錄及何時交付、以及惡劣天氣或場地臨時取消如何處理。
活動遇上惡劣天氣如何處理?
應在合約列明熱帶氣旋、暴雨及極端情況下的暫停、補時、順延或退款方式,以及誰有權作出暫停決定。按勞工處《惡劣天氣及「極端情況」下工作守則》的指引,如黃色、紅色或黑色暴雨警告信號在工作時間內發出,在戶外及空曠地方工作的僱員,其主管人員應在可行情況下盡快暫停所有戶外工作並安排到安全地方暫避。戶外舞台、裝飾、電力與人手通常比純車輛巡遊更受天氣影響。
活動成效怎樣量度?
建議按四層建立:執行層記錄進退場、rundown 完成度、車輛路線與現場照片影片;參與層點算到場、停留、試用、派發與登記;歸因層透過專屬 QR code、優惠碼、短網址及預約連結量度轉換;業務層追蹤會員、下載、訂位、到店、查詢及銷售。活動前應先定義 KPI,否則活動後只剩相片。
可以提供活動後報告嗎?
可以,但應在活動前確認交付內容與時間。一般可提供活動地點、日期、時數、進退場紀錄、現場照片與影片、參與及派發數字,以及掃碼與優惠碼數據。多站活動建議按站計算「每站總成本除以有效登記數」,用來判斷下次應保留或剔除哪類場地。
如何索取活動製作報價?
請提供活動目標、日期、後備日期、場地、參加人數、流程、車型、設備、人手、是否涉及食物、酒精、表演或搭建,以及預算範圍。可 WhatsApp 9011 3184、致電(852)2809 2908 / 2809 2909、電郵 info@peakvein.com,或透過 聯絡頁提交完整 brief。如已知場地入口淨高、承重及保險要求,一併提供會大幅加快評估。
Plan · Produce · Execute
提交活動 brief,開始規劃
告訴我們目標、日期、場地、規模、車型與預算,我們會按活動要求整理可行方案、法定時間表及逐項報價。